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Orthoexpert energy-boost Trinkfläschchen - Inha...
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17,46 € *
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Orthoexpert energy boost - diätetisches Lebensmittel zur Unterstützung des Energiestoffwechsels

Anbieter: Vitaleen
Stand: 18.09.2020
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KEMA Kettenöl USD-H1, weiß 500 ml - STALOC
25,75 € *
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KEMA Kettenöl USD-H1, weiß 500 ml USD-H1 ist ein fettes vollsynthetisches Öl, das für die Schmierung von Maschinen in u.a. die Lebensmittel und Medizinalindustrie entwickelt worden ist. Hervorragend in Fällen, wo eine klebende und transparente Schmierung gewünscht ist. USD-H1 ist geschmacks-, geruchs- und farbneutral. USD-H1 hat optimal klebende Eigenschaften, die lange Schmierungsintervalle geben. Erfüllt die Forderungen nach FDA 21 CFR 178.3570 und hat die NSF-H1 Registrierung. Produktvorteile: NSF-Registrierung für die Schmierung von Maschinen in der Lebensmittelindustrie für Ketten und Transportanlagen starke Adhäsion Anwendungstemperaturen von -30 °C bis +180 °C Korrosionsschutz Verpackung: Dose Inhalt(ml): 500 Inhaltsangabe (ST): 1

Anbieter: ManoMano
Stand: 18.09.2020
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Orthoexpert energy-boost Trinkfläschchen - Inha...
Beliebt
54,32 € *
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Orthoexpert energy boost - diätetisches Lebensmittel zur Unterstützung des Energiestoffwechsels

Anbieter: Vitaleen
Stand: 18.09.2020
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Online-Marketing in der Ernährungswirtschaft
57,90 CHF *
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Inhaltsangabe: Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis: Tabellenverzeichnis Abbildungsverzeichnis Anhangsverzeichnis 1Einleitung 1.1Problemstellung und Zielsetzung 1.2Vorgehensweise 2Online-Marketing - Entwicklungen und Tendenzen 2.1Begriffliche Erläuterungen und Einordnungen zum Online-Marketing 2.1.1Internet 2.1.2Online-Marketing 2.1.3E-Commerce und E-Shopping 2.2Internet in Zahlen 2.2.1Nutzerprofil des Internet 2.2.2Private Nutzungszwecke des Internet 2.2.3Absatz von Produkten durch das Internet 3Rahmenbedingungen für das Online-Marketing 3.1Vorteile des Online-Marketing 3.1.1Vorteile für Online-Marketing aus Sicht der Konsumenten 3.1.2Vorteile des Online-Marketing aus Sicht der Anbieter 3.2Restriktive Einflüsse auf E-Commerce 3.2.1Risiken für E-Commerce aus Sicht der Unternehmen 3.2.2Risiken für E-Commerce aus Sicht der Konsumenten 3.2.3Sicherheitsaspekte 3.2.4Zahlungssysteme 3.2.5Rechtliche Aspekte 3.3Ansätze zur Vertrauensschaffung der Nutzer in E-Commerce 3.3.1Rechtliche Regelungen innerhalb der EU 3.3.2Marken im Internet 3.3.3Gütesiegel für Online-Shops 3.4Konzeptionelle Gestaltung des Vertriebs über das Internet 3.4.1Internet-Shops 3.4.2Elektronische Shopping-Malls 3.4.3Elektronische Auktionen 3.4.4CoShopping 4Weinmarkt und Online-Weinmarkt in Deutschland 4.1Deutscher Weinmarkt 4.1.1Zahlen und Fakten 4.1.2Trends und Entwicklungen 4.1.3Strukturen des deutschen Weinmarketing 4.2Deutscher Online-Weinmarkt 4.2.1Gemeinschaftswerbung für Wein im Internet 4.2.2Einzelanbieter der Weinbranche im Internet 4.2.3Vor- und Nachteile von Gemeinschaftswerbung im Online-Marketing 5Marketingplanung im Online-Marketing am Fallbeispiel Wein 5.1Besonderheiten von Wein als Lebensmittel im Online-Marketing 5.2Marketingziele im Online-Marketing der Weinbranche 5.2.1Kundenakquisition 5.2.2Kundenbindung 5.3Marketingstrategien im Online-Marketing der Weinbranche 5.3.1Direktmarketing 5.3.2Marktsegmentierung 5.3.3Individualmarketing 5.3.4Virtuelle Communities 5.3.5Internationalisierung 5.4Marketinginstrumente im Online-Marketing der Weinbranche - der Marketing-Mix 5.4.1Produktpolitik 5.4.2Preispolitik 5.4.3Distributionspolitik 5.4.4Kommunikationspolitik 5.5Going Online - Errichtung einer erfolgreichen Web-Site 5.5.1Projektplanung 5.5.2Merkmale einer erfolgreichen Wein-Web-Site 6Empirische Erhebung zu Online-Marketing in der Weinbranche 6.1Methodik 6.2Teilnehmer der Befragung 6.3Themengebiete 6.4Ergebnisse [...]

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 18.09.2020
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Orthoexpert energy-boost Trinkgranulat - Inhalt...
Highlight
15,62 € *
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Orthoexpert energy boost - diätetisches Lebensmittel zur gezielten Unterstützung des EnergiestoffwechselsTäglich boosten ? Vitalität und Kraft mobilisieren: In jeder Portion steckt eine einzigartige Verbindung aller entscheidenden Mikronährstoffe zur gezielten Unterstützung des Energiestoffwechsels: Der Vitamin-B-Komplex aus Vitamin B1, B2, B3 und B5 wird für die Gewinnung von Energie aus der Nahrung benötigt. Vitamin B6 ist für die Gewinnung von Energie aus den Kohlenhydratspeichern erforderlich. Vitamin B12 und Vitamin C sind für den Energiestoffwechsel notwendig, Eisen für die Energieerzeugung. energy-boost liefert sekundäre Pflanzenstoffe sowie weitere Mikronährstoffe, die den Körper bei geistiger und körperlicher Belastung unterstützen und Vitalität zurückgeben.Zusammensetzung (pro Beutel): L-Carnitin, Vit. A, Vit. C, Vit. E, Vit. B1, Vit. B2, Nicotinamid, Vit. B6, Vit. B12, Vit. D3, Panthotensäure, Biotin, Magnesium, Eisen, Zink, Mangan, Kupfer, Chrom, Molybdän, Selen, Bioflavonoide, Carotonide, Sauerkirsch-KonzentratVerzehrempfehlung: Zur regelmäßigen Nahrungsergänzung täglich 1 BeutelInhalt: 7 Beutel (Wochenpackung) und 28 Beutel (Monatspackung)Wichtige Hinweise: Schwangere oder stillende Mütter sowie Personen, die unter ständiger ärztlicher Betreuung stehen oder Medikamente einnehmen, sollten vor der Einnahme einen Arzt konsultieren. Generell wird empfohlen, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsstoffen einen Spezialisten zu konsultieren. Treten unter der Einnahme Beschwerden auf, sollten Sie einen Arzt aufsuchen und ihn über die Einnahme informieren. Für Kinder unerreichbar an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Anbieter: Vitaleen
Stand: 18.09.2020
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Top Prüfung Bürokauffrau / Bürokaufmann
11,90 CHF *
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Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie können sich mit diesem E-book gezielt und effektiv auf mögliche Fragen vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen aufdecken. Die Testaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit den Lösungen vergleichen. Inhaltsangabe: I: Bürowirtschaft A. Organisation des Betriebes B. Büroorganisation C. EDV D. Kommunikation E. Personalwesen F. Marketing Grundlagen II. Rechnungswesen A. Lager / Lagerkennzahlen B. Inventur C. Kaufmännisches Rechnen / Verteilungsrechnen D. Kalkulation E. Buchführung F. Gehaltsabrechnung G. Jahresabschluss H. Kosten- und Leistungsrechnen I. Steuerung und Kontrolle III. Wirtschafts- und Sozialkunde / Wiso A: Gemischte Wiso-Fragen B: Gemischte Wiso-Fragen C: Betriebsrat / Mitbestimmung D: Berufsausbildung E: Berufliche Bildung F: Unternehmensformen G: Kaufvertrag, Geschäftsfähigkeit H: Sozialversicherung I: Der Staat und seine Institutionen / Wirtschaftspolitik J: Grundlagen Betriebswirtschaft und Volkswirtschaft K: Steuern L: Sicherheit am Arbeitsplatz Die Lösungen der Wiso-Fragen erhalten Sie auf der letzten Seite (Seite 94). Beispielaufgaben: Frage 1: Erklären Sie kurz die Begriffe 'Improvisation' und 'Disposition'. Frage 2: Was bedeutet 'Instanz' innerhalb einer Organisation? Frage 3: Beschreiben Sie folgende kooperative Führungsstile: - Management by Delegation - Management by Objectives - Management by Exeption Situation zu den Fragen 4 - 6 Der neue Auszubildende Olaf Müller hat Fragen zu der Organisation in einem Kaufhaus. Frage 4: Herr Kümmel hat in der Rechtsabteilung eine Stabsstelle. Was bedeutet der Begriff 'Stabsstelle' ? Frage: 5: Olaf hat gehört, dass Abteilungen nach 'Verrichtungen' und 'Objekten' gegliedert sein können. Ordnen Sie folgende Abteilungen entsprechend zu: Einkauf, Lagerhaltung, Lebensmittel, Bekleidung, Rechnungswesen, Schreibwaren, Sportartikel. Frage 6: Was ist das Merkmal vom 'Einliniensystem' in der Organisation? Situation zu den Fragen 7 - 9 Ronald Rabbit ist Eigentümer von 6 Kaufhäusern an verschiedenen Orten. Er hat seinem langjährigen Mitarbeiter Peter Portelmann Prokura erteilt. Frage 7: Welche Geschäfte darf Peter Portelmann für das Unternehmen abwickeln? Frage 8: Welche Geschäfte darf Peter Portelmann nicht tätigen? Nennen Sie hierzu 4 Beispiele. Frage 9: Was ist eine Gemische Prokura / Unechte Prokura? Frage 10: Was ist ein Organigramm im Bereich Betriebsorganisation?

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 18.09.2020
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Orthoexpert energy-boost Trinkgranulat - Inhalt...
Top-Produkt
49,71 € *
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Orthoexpert energy boost - diätetisches Lebensmittel zur gezielten Unterstützung des EnergiestoffwechselsTäglich boosten ? Vitalität und Kraft mobilisieren: In jeder Portion steckt eine einzigartige Verbindung aller entscheidenden Mikronährstoffe zur gezielten Unterstützung des Energiestoffwechsels: Der Vitamin-B-Komplex aus Vitamin B1, B2, B3 und B5 wird für die Gewinnung von Energie aus der Nahrung benötigt. Vitamin B6 ist für die Gewinnung von Energie aus den Kohlenhydratspeichern erforderlich. Vitamin B12 und Vitamin C sind für den Energiestoffwechsel notwendig, Eisen für die Energieerzeugung. energy-boost liefert sekundäre Pflanzenstoffe sowie weitere Mikronährstoffe, die den Körper bei geistiger und körperlicher Belastung unterstützen und Vitalität zurückgeben.Zusammensetzung (pro Beutel): L-Carnitin, Vit. A, Vit. C, Vit. E, Vit. B1, Vit. B2, Nicotinamid, Vit. B6, Vit. B12, Vit. D3, Panthotensäure, Biotin, Magnesium, Eisen, Zink, Mangan, Kupfer, Chrom, Molybdän, Selen, Bioflavonoide, Carotonide, Sauerkirsch-KonzentratVerzehrempfehlung: Zur regelmäßigen Nahrungsergänzung täglich 1 BeutelInhalt: 7 Beutel (Wochenpackung) und 28 Beutel (Monatspackung)Wichtige Hinweise: Schwangere oder stillende Mütter sowie Personen, die unter ständiger ärztlicher Betreuung stehen oder Medikamente einnehmen, sollten vor der Einnahme einen Arzt konsultieren. Generell wird empfohlen, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsstoffen einen Spezialisten zu konsultieren. Treten unter der Einnahme Beschwerden auf, sollten Sie einen Arzt aufsuchen und ihn über die Einnahme informieren. Für Kinder unerreichbar an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Anbieter: Vitaleen
Stand: 18.09.2020
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Strange Red Ground
11,90 CHF *
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Ein britischer Medizinstudent kämpft nach einer Apokalypse, die durch Mikroben vom Mars ausgelöst wurde, um sein Überleben und folgt einem Funkspruch, der Lebensmittel und Unterkunft für alle verspricht. Er schlägt sich durch Länder und Kontinente, wo er auf verschiedene Gefahren aber auch Freunde trifft, die ihn bis zu seinem Ziel begleiten. Inhaltsangabe: Im Jahr 2034 gelingt es dem ersten Weltraumunternehmen Bodenproben vom Mars zur Erde zu bringen. Wissenschaftler beginnen damit, die Gesteinsproben zu extrahieren und stossen dabei auf Mikroben. Die Menschheit feiert diese Entdeckung, bis die Welt sich plötzlich verändert. Pflanzen sterben und die Lebensmittel werden knapp. Die Wohlhabenden ziehen sich in Biosphären zurück und überlassen den Rest der Menschheit sich selbst. Jim, Medizinstudent, und seine Familie versuchen die beginnende Apokalypse im Haus auszusitzen. Doch die Unruhen und Plünderungen nehmen drastisch zu. So sucht Jim im nahen Wald für sich und seine Familie ein Versteck, um der Meute zu entkommen. Als er zurückkommt, sind alle Menschen spurlos verschwunden.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 18.09.2020
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Top Prüfung Koch / Köchin
11,90 CHF *
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Die 400 Testaufgaben orientieren sich an der Ausbildungsverordnung für die Prüfung als Koch / Köchin. Entsprechend sind die Fragen - wie bei der Prüfung - in offener und in programmierter Form gestellt. Die Übungsaufgaben in diesem Buch sind in praktischen Blöcken zu 10 bis 15 Fragen aufgeteilt. Immer einen Block bearbeiten und dann mit der Lösung vergleichen. INHALTSANGABE: I. Technologie A. Hygiene B. Unfallverhütung C. Ernährungslehre D. Fleisch / Geflügel E. Fisch und Meerestiere F. Brühen, Suppen und Vorspeisen G. Wild / Saucen H. Teige, Massen und Süssspeisen I. Produkte und Verwendung I J. Produkte und Verwendung II K. Getränkekunde / Service L. Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf M. Anhang Garnituren II. Warenwirtschaft A. Bedarfsermittlung I B. Bedarfsermittlung II C. Einkauf D. Lagerhaltung E. Büroorganisation und Wareneinsatz F. Kalkulation G. Gemischte Übungsaufgaben H. Gemischte Rechenaufgaben III. Wirtschaft- und Sozialkunde A. Berufsausbildung B. Berufsausbildungs- und Arbeitsverhältnis C. Betriebliche Mitbestimmung D. Unternehmen E. Rechtsgeschäfte F. Sozialversicherung G. Wirtschaftliche Veflechtungen H. Gemischte WiSo-Fragen I I. Gemischte WiSo-Fragen II Die Lösungen der WiSo-Fragen BEISPIELAUFGABEN: Situation zu den Fragen 1 - 3 Ein neuer Auszubildender hat gelesen, dass Salmonellen gefährlich für den menschlichen Körper sein können. Er hat mehrere Fragen dazu an Sie? Frage 1: Nennen Sie drei Lebensmittel, die besonders anfällig für Salmonellen sind. Frage 2: Bei welcher Temperatur werden Salmonellen abgetötet? Sterben Sie auch durch 'Einfrieren'? Frage 3: Gehört eine Erkrankung durch Salmonellen zu den meldepflichtigen Krankheiten? Frage 4: Wie lautet die französische Übersetzung für folgende Kartoffelzubereitungen? Nennen Sie die Grundmasse, aus der sie hergestellt werden (z. B. Passierte Kartoffeln mit Eigelb). - Herzoginkartoffeln - Bernykartoffeln - Lorettekartoffeln - Kartoffelkrapfen - Kartoffelpüree Frage 5: Aus welchem Fleischteil wird ein Porterhouse Steak geschnitten und welches sind die besonderen Kennzeichen? Situation zu den Fragen 6 - 8 Ihr Fischhändler liefert Ihnen 6 Lachse mit einem Gesamtgewicht von 21 kg. Beim Filetieren rechnen Sie mit 40 % Verlust. Frage 6: Wie viel kg Lachsfilet erhalten Sie? Frage 7: Wie viele Portionen erhalten Sie, wenn ein Portion 180 g wiegen soll? Frage 8: Zusammen mit den Beilagen wird ein Wareneinsatz von 4,25 EUR ermittelt. Für welchen Preis würde das Gericht verkauft werden, wenn der Kalkulationsfaktor 4,5 beträgt?

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 18.09.2020
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Online-Marketing in der Ernährungswirtschaft
48,00 € *
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Inhaltsangabe: Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis: Tabellenverzeichnis Abbildungsverzeichnis Anhangsverzeichnis 1Einleitung 1.1Problemstellung und Zielsetzung 1.2Vorgehensweise 2Online-Marketing - Entwicklungen und Tendenzen 2.1Begriffliche Erläuterungen und Einordnungen zum Online-Marketing 2.1.1Internet 2.1.2Online-Marketing 2.1.3E-Commerce und E-Shopping 2.2Internet in Zahlen 2.2.1Nutzerprofil des Internet 2.2.2Private Nutzungszwecke des Internet 2.2.3Absatz von Produkten durch das Internet 3Rahmenbedingungen für das Online-Marketing 3.1Vorteile des Online-Marketing 3.1.1Vorteile für Online-Marketing aus Sicht der Konsumenten 3.1.2Vorteile des Online-Marketing aus Sicht der Anbieter 3.2Restriktive Einflüsse auf E-Commerce 3.2.1Risiken für E-Commerce aus Sicht der Unternehmen 3.2.2Risiken für E-Commerce aus Sicht der Konsumenten 3.2.3Sicherheitsaspekte 3.2.4Zahlungssysteme 3.2.5Rechtliche Aspekte 3.3Ansätze zur Vertrauensschaffung der Nutzer in E-Commerce 3.3.1Rechtliche Regelungen innerhalb der EU 3.3.2Marken im Internet 3.3.3Gütesiegel für Online-Shops 3.4Konzeptionelle Gestaltung des Vertriebs über das Internet 3.4.1Internet-Shops 3.4.2Elektronische Shopping-Malls 3.4.3Elektronische Auktionen 3.4.4CoShopping 4Weinmarkt und Online-Weinmarkt in Deutschland 4.1Deutscher Weinmarkt 4.1.1Zahlen und Fakten 4.1.2Trends und Entwicklungen 4.1.3Strukturen des deutschen Weinmarketing 4.2Deutscher Online-Weinmarkt 4.2.1Gemeinschaftswerbung für Wein im Internet 4.2.2Einzelanbieter der Weinbranche im Internet 4.2.3Vor- und Nachteile von Gemeinschaftswerbung im Online-Marketing 5Marketingplanung im Online-Marketing am Fallbeispiel Wein 5.1Besonderheiten von Wein als Lebensmittel im Online-Marketing 5.2Marketingziele im Online-Marketing der Weinbranche 5.2.1Kundenakquisition 5.2.2Kundenbindung 5.3Marketingstrategien im Online-Marketing der Weinbranche 5.3.1Direktmarketing 5.3.2Marktsegmentierung 5.3.3Individualmarketing 5.3.4Virtuelle Communities 5.3.5Internationalisierung 5.4Marketinginstrumente im Online-Marketing der Weinbranche - der Marketing-Mix 5.4.1Produktpolitik 5.4.2Preispolitik 5.4.3Distributionspolitik 5.4.4Kommunikationspolitik 5.5Going Online - Errichtung einer erfolgreichen Web-Site 5.5.1Projektplanung 5.5.2Merkmale einer erfolgreichen Wein-Web-Site 6Empirische Erhebung zu Online-Marketing in der Weinbranche 6.1Methodik 6.2Teilnehmer der Befragung 6.3Themengebiete 6.4Ergebnisse [...]

Anbieter: Thalia AT
Stand: 18.09.2020
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Top Prüfung Bürokauffrau / Bürokaufmann
8,99 € *
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Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie können sich mit diesem E-book gezielt und effektiv auf mögliche Fragen vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen aufdecken. Die Testaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit den Lösungen vergleichen. Inhaltsangabe: I: Bürowirtschaft A. Organisation des Betriebes B. Büroorganisation C. EDV D. Kommunikation E. Personalwesen F. Marketing Grundlagen II. Rechnungswesen A. Lager / Lagerkennzahlen B. Inventur C. Kaufmännisches Rechnen / Verteilungsrechnen D. Kalkulation E. Buchführung F. Gehaltsabrechnung G. Jahresabschluß H. Kosten- und Leistungsrechnen I. Steuerung und Kontrolle III. Wirtschafts- und Sozialkunde / Wiso A: Gemischte Wiso-Fragen B: Gemischte Wiso-Fragen C: Betriebsrat / Mitbestimmung D: Berufsausbildung E: Berufliche Bildung F: Unternehmensformen G: Kaufvertrag, Geschäftsfähigkeit H: Sozialversicherung I: Der Staat und seine Institutionen / Wirtschaftspolitik J: Grundlagen Betriebswirtschaft und Volkswirtschaft K: Steuern L: Sicherheit am Arbeitsplatz Die Lösungen der Wiso-Fragen erhalten Sie auf der letzten Seite (Seite 94). Beispielaufgaben: Frage 1: Erklären Sie kurz die Begriffe 'Improvisation' und 'Disposition'. Frage 2: Was bedeutet 'Instanz' innerhalb einer Organisation? Frage 3: Beschreiben Sie folgende kooperative Führungsstile: - Management by Delegation - Management by Objectives - Management by Exeption Situation zu den Fragen 4 - 6 Der neue Auszubildende Olaf Müller hat Fragen zu der Organisation in einem Kaufhaus. Frage 4: Herr Kümmel hat in der Rechtsabteilung eine Stabsstelle. Was bedeutet der Begriff 'Stabsstelle' ? Frage: 5: Olaf hat gehört, dass Abteilungen nach 'Verrichtungen' und 'Objekten' gegliedert sein können. Ordnen Sie folgende Abteilungen entsprechend zu: Einkauf, Lagerhaltung, Lebensmittel, Bekleidung, Rechnungswesen, Schreibwaren, Sportartikel. Frage 6: Was ist das Merkmal vom 'Einliniensystem' in der Organisation? Situation zu den Fragen 7 - 9 Ronald Rabbit ist Eigentümer von 6 Kaufhäusern an verschiedenen Orten. Er hat seinem langjährigen Mitarbeiter Peter Portelmann Prokura erteilt. Frage 7: Welche Geschäfte darf Peter Portelmann für das Unternehmen abwickeln? Frage 8: Welche Geschäfte darf Peter Portelmann nicht tätigen? Nennen Sie hierzu 4 Beispiele. Frage 9: Was ist eine Gemische Prokura / Unechte Prokura? Frage 10: Was ist ein Organigramm im Bereich Betriebsorganisation?

Anbieter: Thalia AT
Stand: 18.09.2020
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Strange Red Ground
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Ein britischer Medizinstudent kämpft nach einer Apokalypse, die durch Mikroben vom Mars ausgelöst wurde, um sein Überleben und folgt einem Funkspruch, der Lebensmittel und Unterkunft für alle verspricht. Er schlägt sich durch Länder und Kontinente, wo er auf verschiedene Gefahren aber auch Freunde trifft, die ihn bis zu seinem Ziel begleiten. Inhaltsangabe: Im Jahr 2034 gelingt es dem ersten Weltraumunternehmen Bodenproben vom Mars zur Erde zu bringen. Wissenschaftler beginnen damit, die Gesteinsproben zu extrahieren und stoßen dabei auf Mikroben. Die Menschheit feiert diese Entdeckung, bis die Welt sich plötzlich verändert. Pflanzen sterben und die Lebensmittel werden knapp. Die Wohlhabenden ziehen sich in Biosphären zurück und überlassen den Rest der Menschheit sich selbst. Jim, Medizinstudent, und seine Familie versuchen die beginnende Apokalypse im Haus auszusitzen. Doch die Unruhen und Plünderungen nehmen drastisch zu. So sucht Jim im nahen Wald für sich und seine Familie ein Versteck, um der Meute zu entkommen. Als er zurückkommt, sind alle Menschen spurlos verschwunden.

Anbieter: Thalia AT
Stand: 18.09.2020
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Die 400 Testaufgaben orientieren sich an der Ausbildungsverordnung für die Prüfung als Koch / Köchin. Entsprechend sind die Fragen - wie bei der Prüfung - in offener und in programmierter Form gestellt. Die Übungsaufgaben in diesem Buch sind in praktischen Blöcken zu 10 bis 15 Fragen aufgeteilt. Immer einen Block bearbeiten und dann mit der Lösung vergleichen. INHALTSANGABE: I. Technologie A. Hygiene B. Unfallverhütung C. Ernährungslehre D. Fleisch / Geflügel E. Fisch und Meerestiere F. Brühen, Suppen und Vorspeisen G. Wild / Saucen H. Teige, Massen und Süßspeisen I. Produkte und Verwendung I J. Produkte und Verwendung II K. Getränkekunde / Service L. Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf M. Anhang Garnituren II. Warenwirtschaft A. Bedarfsermittlung I B. Bedarfsermittlung II C. Einkauf D. Lagerhaltung E. Büroorganisation und Wareneinsatz F. Kalkulation G. Gemischte Übungsaufgaben H. Gemischte Rechenaufgaben III. Wirtschaft- und Sozialkunde A. Berufsausbildung B. Berufsausbildungs- und Arbeitsverhältnis C. Betriebliche Mitbestimmung D. Unternehmen E. Rechtsgeschäfte F. Sozialversicherung G. Wirtschaftliche Veflechtungen H. Gemischte WiSo-Fragen I I. Gemischte WiSo-Fragen II Die Lösungen der WiSo-Fragen BEISPIELAUFGABEN: Situation zu den Fragen 1 - 3 Ein neuer Auszubildender hat gelesen, dass Salmonellen gefährlich für den menschlichen Körper sein können. Er hat mehrere Fragen dazu an Sie? Frage 1: Nennen Sie drei Lebensmittel, die besonders anfällig für Salmonellen sind. Frage 2: Bei welcher Temperatur werden Salmonellen abgetötet? Sterben Sie auch durch 'Einfrieren'? Frage 3: Gehört eine Erkrankung durch Salmonellen zu den meldepflichtigen Krankheiten? Frage 4: Wie lautet die französische Übersetzung für folgende Kartoffelzubereitungen? Nennen Sie die Grundmasse, aus der sie hergestellt werden (z. B. Passierte Kartoffeln mit Eigelb). - Herzoginkartoffeln - Bernykartoffeln - Lorettekartoffeln - Kartoffelkrapfen - Kartoffelpüree Frage 5: Aus welchem Fleischteil wird ein Porterhouse Steak geschnitten und welches sind die besonderen Kennzeichen? Situation zu den Fragen 6 - 8 Ihr Fischhändler liefert Ihnen 6 Lachse mit einem Gesamtgewicht von 21 kg. Beim Filetieren rechnen Sie mit 40 % Verlust. Frage 6: Wie viel kg Lachsfilet erhalten Sie? Frage 7: Wie viele Portionen erhalten Sie, wenn ein Portion 180 g wiegen soll? Frage 8: Zusammen mit den Beilagen wird ein Wareneinsatz von 4,25 EUR ermittelt. Für welchen Preis würde das Gericht verkauft werden, wenn der Kalkulationsfaktor 4,5 beträgt?

Anbieter: Thalia AT
Stand: 18.09.2020
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