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Steba Rotierender Dörrautomat ED 8, rotierend, ...
Top-Produkt
129,95 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Die Technik professioneller Dörrautomaten – jetzt auch für zu Hause. Mit rotierenden (statt feststehenden) Aufsätzen. Für eine schnellere und optimal gleichmäßige Trocknung Ihrer Lebensmittel. Kein Vergleich zu üblichen Dörrgeräten. Bei diesem Automaten drehen sich die Dörraufsätze während des Trocknens – wie bei den (teuren) Gewerbegeräten. Der Vorteil: Obst, Tomaten, Kräuter, ... trocknen schneller und optimal gleichmäßig. Und auch das sonst nötige Umschichten der Dörraufsätze entfällt. 5 Etagen bieten ca. 3900 cm² Trockenfläche. Auf 9 Etagen erweiterbar*. So dörren Sie auch größere Mengen in einem Arbeitsgang. Auch für voluminöse Lebensmittel (z. B. ganze Pilze) ist Platz. Dabei braucht der Automat nur 500 W. Kein Vergleich zum Energieverbrauch beim Dörren im Backofen. Trockenobst, Bananen-Chips, Müsli-Riegel, ... ganz einfach hausgemacht. Ohne Zusatzstoffe, ohne Zugabe von Zucker oder Fett. Auch Fleisch, Kräuter, (Tee-)Blüten und Gemüse werden durch den Wasserentzug über Monate haltbar. Nährstoffe bleiben erhalten; Aromen werden konzentriert. Feinmaschige Kräutermatte und Müsliriegel-Form mitgeliefert. Foodtrend Fruchtleder: die gesunde Nascherei. Einfach Fruchtmus auf den mitgelieferten Jelly-Einsatz streichen und dörren. In Streifen geschnitten eine köstliche (und gesunde) Alternative zu Fruchtgummi aus der Tüte. Schön auch zum Verzieren. Mit 48-Stunden-Timer und Abschaltautomatik. Einfach Temperatur und Dörrzeit einstellen (35-70 °C/1–48 Std.). Die elektronisch gesteuerte Ventilation verteilt die Wärme gleichmäßig über alle Ebenen. Pflegeleichtes Kunststoffgehäuse. Misst 31 x 34,5 x 36 cm (H x B x T), wiegt 3,4 kg. 80-cm-Kabel für 230 V/500 W.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 08.07.2020
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Caso Vakuumierer VC 150, Edelstahl
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Die Vakuumier-Technik der Profis: Mit doppelter Schweißnaht. Und regelbarer Vakuum-Stärke. Versiegelt 100 % dicht – ideal für Sous-vide-Garen. Hält Ihre Lebensmittel bis zu 8-mal länger frisch. Die extra starke Vakuumpumpe (12 l/min) saugt in Sekunden mehr als 90 % der Luft aus den Folienbeuteln Ihrer Lebensmittel. Bei nur noch 0,2 bar (im Unterschied zu 1 bar der Umgebungsluft) bleiben Fisch, Fleisch, Gemüse, … deutlich länger frisch und aromatisch. Zweifache Sicherheit dank doppelter Schweißnaht. Zwei starke Schweißnähte (30 cm breit anstatt oft nur 25 cm) im Abstand von 15 mm versiegeln alles luftdicht. Ein hochhitzebeständiges Schutzband über den Schweißbalken sorgt für glatte, faltenlose Nähte. 100 %ig dicht und nahezu untrennbar. Leicht und sicher zu bedienen. Einfach Folienbeutel (10 Beutel mitgeliefert, weitere separat erhältlich) auf den Schweißbalken legen, Deckel schließen – und auf Knopfdruck wird die Luft abgesaugt. Ist das Vakuum erreicht, wird der Beutel automatisch verschweißt. Auf Wunsch können Sie das Absaugen stoppen. So regulieren Sie die Stärke des Vakuums. Empfindliches und zartes Obst und Gemüse wird nicht gedrückt oder zerquetscht. Zum Herstellen von Portionsbeuteln aus der separat erhältlichen Folienrolle nutzen Sie die Schweißfunktion allein. Auch feuchte Lebensmittel können ideal vakuumiert werden – perfekt zum Marinieren oder zum Sous-Vide-Garen. Eingeprägte Rillen wirken beim Vakuumieren als Luftkanäle und optimieren die Absaugleistung. Die lebensmittelechte Folie ist kochfest, für die Mikrowelle geeignet und schützt vor Gefrierbrand. 10 Beutel mitgeliefert (20 x 30 cm) sowie ein Vakuumierschlauch zum Vakuumieren von Behältern. Gehäuse aus robustem ABS-Kunststoff mit wertiger Edelstahl-Applikation. Misst 39 x 9 x 17,3 cm (B x H x T), wiegt 1,9 kg. Mit 120-cm-Netzkabel für 230 V/120 W. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 08.07.2020
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Denk Keramik-Brottopf Cera-Natur
Highlight
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Atmungsaktive CeraNatur®-Keramik hält Ihr Brot länger frisch. Und verringert die Schimmelgefahr. Gut belüftet und vor Kondenswasser geschützt lagern Brot und Gebäck optimal. Viel besser (und schöner) als herkömmliche Brotkästen, Papier- oder Plastiktüten. Diese Schale aus unglasierter CeraNatur®-Keramik bietet ein optimales Lagerklima für Brot und Gebäck. Anders als glasierter Ton lässt die offenporige Keramik die Luft zirkulieren. Kondenswasser kann so an die Umgebung außerhalb des Topfes abgeben werden. Ihr Brotvorrat schimmelt nicht so leicht und bleibt länger frisch. Der geriffelte Innenboden und Abstandhalter (Filzgleiter) unter der Schale fördern den Luftaustausch zusätzlich. Ebenso wie die Gummizughaube aus 100 % Leinen, die Staub und Insekten fernhält. Lebenslang geruchs- und geschmacksneutral. Leicht hygienisch zu reinigen. Krümel sammeln sich am Schalenboden. Zum Reinigen einfach mit Spüllauge auswaschen. Leinenhaube maschinenwaschbar bis 60 °C. Qualität für Jahrzehnte. Handmade in Germany. Die samtglatte Keramik ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert*, extrem hart, robust und unempfindlich. Misst 35 x 15 cm (Ø x H), wiegt ca. 4,5 kg. Vom Keramikspezialisten Denk, mit über 50 Jahren Erfahrung. *TÜV Rheinland/Prüfbericht-Nr. AZ313772

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 08.07.2020
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